Ouwel

Kenmerken:

• blijft soepel
• 'hostiepapier' zoals gekend van in de snoepwinkel
• wij werken enkel met extra dikke ouwel (betere kwaliteit, laat minder kleur van de ondergrond door, steviger)
• minder geschikt voor grote/donkere vlakken (foto's ed) omdat er dan blaasjes kunnen ontstaan door de hoge hoeveelheid inkt

Hoe gebruiken:

• bij gebruik op fondant of marsepein: opkleven met een heel dunne laag eetbare lijm of zeer dun uitgestreken icing
• bij gebruik op slagroom, en andere 'natte' crèmes: de slagroom/crème bestrooien met poedersuiker, daarop de print leggen - zo kort mogelijk voor gebruik, bij lang contact kan er vocht in de ouwel trekken en dat kan een invloed hebben op de kleuren.

Hoe bewaren:

• droog, donker, op kamertemperatuur - zeker niet in de koelkast
• ideaal is om de print te bewaren in de verpakking waarin je ze van ons ontvangt
  
   

Easy sheet

Kenmerken:

• zeer sherpe afdruk met heldere kleuren, flexibel, droogt niet uit, glanzend uiterlijk

Hoe gebruiken:

• Om de afdruk het langst mooi te houden rol je de rolfondant/marsepein dun uit en bevochtig je deze lichtjes met een beetje water of eetbare lijm. Leg de sheet hierop en druk lichtjes aan of strijk de achterzijde van de sheet in met een dun laagje witte chocolade, boter of plantaardig vet. Leg de afdruk zo kort mogelijk vóór presentatie op de taart of cupcake, dit voorkomt doorlopende kleuren.

Hoe bewaren:

• droog, koel (bij voorkeur tussen 10 en 20°C, niét in de koelkast)

Frosty sheet

Kenmerken:

• blijft soepel
• haarscherpe afdruk met heldere kleuren

Hoe gebruiken:

• bij gebruik op fondant of marsepein: opkleven met eetbare lijm of dun uitgestreken icing
• bij gebruik op slagroom, en andere 'natte' crèmes: de slagroom/crème bestrooien met poedersuiker, daarop de print leggen - bij voorkeur kort voor gebruik, bij lang contact kan er vocht in de sheet trekken en dat kan een invloed hebben op de kleuren. Je kan ook de onderzijde licht instrijken met een vette/kleverige massa zoals chocolade, cacaoboter, honing, coating etc, om vochtopname te voorkomen

Hoe bewaren:

• droog, donker, op kamertemperatuur - zeker niet in de koelkast
• ideaal is om de print te bewaren in de verpakking waarin je ze van ons ontvangt

Icing sheet

Kenmerken:

• hardt uit bij langere blootstelling aan de lucht, geschikt om schildjes of rechtstaande decoraties mee te maken
• scherpe afdruk maar minder geschikt voor (grote vlakken van) donkere kleuren

Hoe gebruiken:

• bij gebruik op fondant of marsepein: opkleven met een heel dunne laag eetbare lijm of zeer dun uitgestreken icing
• niet geschikt om te gebruiken op slagroom

Hoe bewaren:

• droog, donker, op kamertemperatuur - zeker niet in de koelkast
• ideaal is om de print te bewaren in de verpakking waarin je ze van ons ontvangt